NT:520 《蜜蜂工坊》AA蜂蜜 (350g/罐)

         

  • 採自台南相思蜜
  • 孩童適用
  • 採自然放牧蜂群
  • 輕柔優雅的花香
  • 杜夫萊茵多項檢驗
  • 《蜜蜂工坊》AA蜂蜜(350g/罐)

    AA蜂蜜來自位於台灣台南南化水庫的深山天然集水區,是南台灣人口的水源命脈,溪谷蜿蜓,瀑布輕靈,純淨天然,美不勝收。
    每年春季開始,常綠榕楠林帶的豆科台灣相思樹淡綠小花開滿林間,因此生產出輕柔優雅的花香味蜂蜜。

    蜂蜜是大自然營養的營養寶藏
    蜜蜂工坊使用自然工法放牧蜂群外,新鮮現採蜂蜜為了保持原蜜活性,特別使用高科技殺菌,不經熟化階段直接裝瓶包裝販售,完整保留天然營養成份。


    純淨無污染,保障品質更安心
    通過HACCP、ISO22000、HALAL國際品質認證。
    榮獲雲林縣政府甲等考核
    5000萬富邦產品責任險。
    通過台灣CNS1305蜂蜜甲級檢驗。
    無抗生素、重金屬、農藥殘留檢驗。

    食用方式

    酌量添加於飲料或食品中增加風味。
    食譜:
    蜂蜜檸檬雞(6-8人份)
    2份 雞肉(一份約1.1公斤)
    1/2 杯 檸檬汁
    1/4小匙 胡椒粉
    1小匙 鹽
    1/4杯 蜜蜂工坊蜂蜜
    將雞肉洗淨放置淺盤中,剩餘食材混合平鋪至雞肉上,放置室溫1小時,多次翻面讓雞肉充分均勻吸收湯汁。
    之後將雞肉稍微瀝乾,雞皮那面朝下烤或煎,烤3-4分鐘翻面。
    烤25分鐘後再將上面雞肉以湯汁塗抹繼續烤25分鐘直到熟為止。

    蜂蜜檸檬豬排(2人份)
    2 份 豬排(一份為110公克),大約1/2厚度
    1/4小匙 鹽
    1/8小匙 胡椒粉
    2 大匙 水
    2 大匙 蜜蜂工坊蜂蜜
    1/4小匙 磨碎的檸檬皮
    1大匙 檸檬汁
    1/2小匙 巴西莉(可以香菜取代)
    1 片 大蒜(切成蒜末)
    1小匙 玉米粉
    1 大匙 冷水
    2個 檸檬薄片

    在豬排上灑上鹽和胡椒。2大匙水分別加入蜜蜂工坊蜂蜜、檸檬皮、檸檬汁、巴西莉和蒜末,混合均勻後倒置豬排上以中溫微波5分鐘後,翻面再微波12~15分鐘,每3分鐘翻面一次直至豬排熟為止。
    將豬排移置溫的盤中,以1大匙的水與玉米粉攪拌均勻後倒入剩餘湯汁勾欠,蓋好微波1~2分鐘直至湯汁有粘稠度和煮沸。將湯汁淋在豬排上,再添加些許檸檬皮,也可與麵一起食用。

    塑化劑檢驗報告

             
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